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PALETA BERNARDO SELECCIÓN |...
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PALETA BERNARDO SELECCIÓN |...

159,22 € Precio regular 176,91 € -10% Precio

Curación: 22-34 meses según peso. Peso: 5 kg y 6 kg aprox. Presentación: Con funda de algodón y caja de diseño individual.

Bernardo Selección es el resultado de la búsqueda infatigable de la familia Hernández por la calidad y la excelencia. Aquí volcamos todo nuestro conocimiento, amor y dedicación para convertir la exclusividad en una auténtica obra de arte destinada a los paladares más exigentes.

Estas piezas son curadas en bodega natural y seleccionadas una a una buscando una curación homogénea en toda el jamón y exigiéndonos unos meses de curación que garanticen su exquisitez. Su  color exterior más oscuro hace de estas estas piezas un producto elegante y único. 

PALETA BEHER NEGRA
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PALETA BEHER NEGRA | 100 %...

159,22 € Precio regular 176,91 € -10% Precio

Peso: 5 Kg aprox. (Próximamente 6 kg) Curación: 22-34 meses. Presentación: en funda de algodón y caja de diseño individual.

Ingredientes: Paleta de cerdo, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.

Información Nutricional (100g): Energía: 1125kJ/268kcal; Grasas: 18,3g; Grasas saturadas: 4,8g; Hidratos de Carbono: 0,7g; Azúcar: 0,5g; Fibra: <1g; Proteínas: 25,3g; Sal: 3,4g.

Jamon-100-beher-bernardo
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JAMÓN BERNARDO SELECCIÓN |...

342,49 € Precio regular 380,55 € -10% Precio

Curación: 32-40 meses segun peso. Peso: 6,5 kg, 7,5 kg o 9 kg aprox. Presentación: Con funda de algodón y caja de diseño individual.

Bernardo Selección es el resultado de la búsqueda infatigable de la familia Hernández por la calidad y la excelencia. Aquí volcamos todo nuestro conocimiento, amor y dedicación para convertir la exclusividad en una auténtica obra de arte destinada a los paladares más exigentes.

Estas piezas son curadas en bodega natural y seleccionadas una a una buscando una curación homogénea en toda el jamón y exigiéndonos unos meses de curación que garanticen su exquisitez. Su  color exterior más oscuro hace de estas estas piezas un producto elegante y único. 

JAMON IBERICO BELLOTA ETIQUETA NEGRA
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JAMON BEHER NEGRA | 100% BEHER

342,49 € Precio regular 380,55 € -10% Precio

Curación: 32-36 meses. Peso: 6,5 kg, 7,5 kg o 9 kg aprox. Presentación: Con funda de algodón y caja de diseño individual.

Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.

Información Nutricional (100g): Energía: 1139kJ/272kcal; Grasas: 15,9g; Grasas saturadas: 5g; Hidratos de Carbono: 0,8g; Azúcar: 0,5g; Fibra: <1g; Proteínas: 31,5g; Sal: 3,6g.

Productos Destacados

PALETA IBÉRICA BELLOTA ETIQUETA ORO

PALETA DE BELLOTA 100%...

180,98 € Precio regular 201,09 € -10% Precio

Curación: 24-36 meses. Peso: 5 kg o 6 kg aprox. Presentación: Con funda de algodóny caja de diseño invidual.

Ingredientes: Paleta de bellota 100% ibérica, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.

Información Nutricional (100g): Energía: 1243kJ/297kcal; Grasas: 19,6g; Grasas saturadas: 5g; Hidratos de Carbono: 0,8g; Azúcar: <0,5g; Fibra: <1g; Proteínas: 29,3g; Sal: 3,6g.

LOMO DE BELLOTA 100% IBERICO "PATA NEGRA"

LOMO DE BELLOTA 100%...

74,45 € Precio regular 82,73 € -10% Precio

Curación: >6 meses. Peso: 1,250 Kg. Aprox.

Presentación: Envasado al vacio.

Ingredientes: Lomo de bellota 100% ibérico, sal, pimentón, dextrina, dextrosa, azúcar, conservantes: E-252, E-250; ajo, orégano.

Información Nutricional (100g): Energía: 1269kJ/303kcal; Grasas: 17g; Grasas saturadas: 5,2g; Hidratos de Carbono: 0,9g; Azúcar: 0,7g; Fibra:<1g; Proteínas: 36,5g; Sal: 4g.

JAMON IBERICO BELLOTA ETIQUETA NEGRA

JAMON BEHER NEGRA | 100% BEHER

342,49 € Precio regular 380,55 € -10% Precio

Curación: 32-36 meses. Peso: 6,5 kg, 7,5 kg o 9 kg aprox. Presentación: Con funda de algodón y caja de diseño individual.

Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.

Información Nutricional (100g): Energía: 1139kJ/272kcal; Grasas: 15,9g; Grasas saturadas: 5g; Hidratos de Carbono: 0,8g; Azúcar: 0,5g; Fibra: <1g; Proteínas: 31,5g; Sal: 3,6g.

JAMON IBERICO BELLOTA ETIQUETA ORO

JAMON DE BELLOTA 100%...

504,00 € Precio regular 560,00 € -10% Precio

Pesos: 7,5 kg, 8,5 kg o 9,5 kg aprox.  Campaña 2016 Curación: 30-40 meses. Presentación: Con funda de algodón y caja de diseño individual.

Ingredientes: Jamón de bellota 100% ibérico, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.

Información Nutricional (100g): Energía: 1269kJ/303kcal; Grasas: 17g; Grasas saturadas: 5,2g; Hidratos de Carbono: 1g; Azúcar: 0,6g; Fibra: <1g; Proteínas: 36,5g; Sal: 3,9g.

JAMON IBERICO ETIQUETA ROJA

JAMON DE CEBO DE CAMPO 100%...

280,64 € Precio regular 311,82 € -10% Precio

Curación: 26-30 meses. Peso: 7,0 kg, 8,0 kg o 9,0 kg aprox. Presentación: Con funda de algodón y caja de diseño individual.

Ingredientes: Jamón de cebo de campo 100% ibérico, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.

Información Nutricional (100g): Energía: 1043kJ/249kcal; Grasas: 13g; Grasas saturadas: 5g; Hidratos de Carbono: 0,8g; Azúcar: <0,5g; Fibra: <1g; Proteínas: 31,8g; Sal: 3,2g.

CHORIZO CULAR DE BELLOTA 100% IBERICO

CHORIZO CULAR DE BELLOTA...

29,78 € Precio regular 33,09 € -10% Precio

Peso: 1,175 Kg. Aprox.

Ingredientes: Carne y grasa de cerdo 100% ibérico, sal, pimentón, ajo, orégano, leche en polvo, dextrina, dextrosa, emulgentes:E-450i,E-452i;azúcar, antioxidantes: E-301,E-325, E-331iii;conservantes: E-252, E-250; colorante: E-120

Información Nutricional (100g): Energía: 441Kcal/1743kJ;Grasas: 36,3g;Grasas saturadas: 14,4g;Hidratos de Carbono: 1,6g; Azúcar:<0,5g;Fibra:<1g;Proteínas: 26,9g;Sal: 3g.

PALETA IBÉRICA BELLOTA ETIQUETA ORO DESHUESADA

PALETA DE BELLOTA 100%...

180,98 € Precio regular 201,09 € -10% Precio

Curación: 24-36 meses. Pesos: 2,500 o 3 kg aprox. Presentación: Envasado al vacío y en caja imiación madera.

Ingredientes: Paleta de bellota 100% ibérica, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.

Información Nutricional (100g): Energía: 1243kJ/297kcal; Grasas: 19,6g; Grasas saturadas: 5g; Hidratos de Carbono: 0,8g; Azúcar: <0,5g; Fibra: <1g; Proteínas: 29,3g; Sal: 3,6g.

SALCHICHON CULAR DE BELLOTA 100% IBERICO

SALCHICHON CULAR DE BELLOTA...

29,78 € Precio regular 33,09 € -10% Precio

Peso: 1,175 Kg. Aprox.

Ingredientes: Carne y grasa de cerdo 100% ibérico, sal, dextrina, leche en polvo, dextrosa, azúcar, emulgentes: E-451ii, E-452i, E-450i; antioxidantes: E-331iii, E-301; especias, conservantes: E-252, E-250; potenciador de sabor: E-627, E-631; colorante: E-120; pimienta, vino de Oporto.

Información Nutricional (100g): Energía: 459 Kcal/1919kJ; Grasas: 38,3g; Grasas saturadas: 15,3g; Hidratos de Carbono: 2,1g; Azúcar: 1,3g; Fibra: <1g; Proteínas: 26g; Sal: 3g.

PANCETA DE BELLOTA 100% IBERICA ADOBADA

PANCETA DE BELLOTA 100%...

21,19 € Precio regular 23,55 € -10% Precio

Curación: 2-3 meses. Peso: 1,750 Kg. Aprox. Presentación: Envasado al vacío.

Panceta de bellota 100% ibérica, sal, pimentón, orégano

Información Nutricional (100g): Energía: 705 Kcal/2950kJ; Grasas: 73,2g; Grasas saturadas: 25g; Hidratos de Carbono: 1,2g; Azúcar: <0,5g; Fibra:<1g; Proteínas: 10,3g; Sal: 1,3g

CAJA 10 PLATOS 90 G. JAMON IB.BELLOTA ORO CUCHILLO

PACK 10 PLATOS 90g JAMÓN DE...

171,82 € Precio regular 190,91 € -10% Precio

Caja de 10 platos individuales de 90g de Jamón de Bellota 100% Ibérico Oro cortado a cuchillo.

Ingredientes: Jamón de bellota 100% ibérico, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.

Información Nutricional (100g): Energía: 1269kJ/303kcal; Grasas: 17g; Grasas saturadas: 5,2g; Hidratos de Carbono: 1g; Azúcar: 0,6g; Fibra: <1g; Proteínas: 36,5g; Sal: 3,9g.


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Jamon-100-beher-bernardo
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JAMÓN BERNARDO SELECCIÓN |...

342,49 € Precio regular 380,55 € -10% Precio

Curación: 32-40 meses segun peso. Peso: 6,5 kg, 7,5 kg o 9 kg aprox. Presentación: Con funda de algodón y caja de diseño individual.

Bernardo Selección es el resultado de la búsqueda infatigable de la familia Hernández por la calidad y la excelencia. Aquí volcamos todo nuestro conocimiento, amor y dedicación para convertir la exclusividad en una auténtica obra de arte destinada a los paladares más exigentes.

Estas piezas son curadas en bodega natural y seleccionadas una a una buscando una curación homogénea en toda el jamón y exigiéndonos unos meses de curación que garanticen su exquisitez. Su  color exterior más oscuro hace de estas estas piezas un producto elegante y único. 

PALETA BERNARDO SELECCIÓN |...
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159,22 € Precio regular 176,91 € -10% Precio

Curación: 22-34 meses según peso. Peso: 5 kg y 6 kg aprox. Presentación: Con funda de algodón y caja de diseño individual.

Bernardo Selección es el resultado de la búsqueda infatigable de la familia Hernández por la calidad y la excelencia. Aquí volcamos todo nuestro conocimiento, amor y dedicación para convertir la exclusividad en una auténtica obra de arte destinada a los paladares más exigentes.

Estas piezas son curadas en bodega natural y seleccionadas una a una buscando una curación homogénea en toda el jamón y exigiéndonos unos meses de curación que garanticen su exquisitez. Su  color exterior más oscuro hace de estas estas piezas un producto elegante y único.