DELICIAS IBERICAS DE SALCHICHON CAJA HEXAGONAL 1,175 KG APROX

DELICIAS IBERICAS DE SALCHICHON CAJA HEXAGONAL 1,175 KG APROX

Referencia: 4431I

28,64 €

Curación: 4-6 meses. Peso: 1,175 Kg. Aprox. Presentación: Envasado al vacío.

Ingredientes: Carne y grasa de cerdo 100% ibérico, sal, dextrina, leche en polvo, dextrosa, azúcar, emulgentes: E-451ii, E-452i, E-450i; antioxidantes: E-331iii, E-301; especias, conservantes: E-252, E-250; potenciador de sabor: E-627, E-631; colorante: E-120; pimienta, vino de Oporto. .

Información Nutricional (100g): Energía: 459 Kcal/1919kJ; Grasas: 38,3g; Grasas saturadas: 15,3g; Hidratos de Carbono: 2,1g; Azúcar: 1,3g; Fibra: <1g; Proteínas: 26g; Sal: 3g.

Cantidad
In stock

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CARACTERÍSTICAS
Son el producto de la selección de los mejores magros del cerdo ibérico que tras ser troceados con una picadora en partes gruesas para dar vistosidad al corte, se adoban con las mejores especias y se embuten en tripa natural seleccionada (cular), maduran entre 4 y 6 meses con los aires únicos de Guijuelo, dando como resultado un producto natural, de fina textura y exquisito sabor.

4431I
2014-08-26

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Ficha

Ficha Salchichón cular de bellota 100% ibérico

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