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JAMON DE BELLOTA 100%...

560,00 € Precio

Pesos: 7,5 kg, 8,5 kg o 9,5 kg aprox.  Campaña 2016 Curación: 30-40 meses. Presentación: Con funda de algodón y caja de diseño individual.

Ingredientes: Jamón de bellota 100% ibérico, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.

Información Nutricional (100g): Energía: 1269kJ/303kcal; Grasas: 17g; Grasas saturadas: 5,2g; Hidratos de Carbono: 1g; Azúcar: 0,6g; Fibra: <1g; Proteínas: 36,5g; Sal: 3,9g.

JAMON BEHER NEGRA | 100% BEHER

380,55 € Precio

Curación: 32-36 meses. Peso: 6,5 kg, 7,5 kg o 9 kg aprox. Presentación: Con funda de algodón y caja de diseño individual.

Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.

Información Nutricional (100g): Energía: 1139kJ/272kcal; Grasas: 15,9g; Grasas saturadas: 5g; Hidratos de Carbono: 0,8g; Azúcar: 0,5g; Fibra: <1g; Proteínas: 31,5g; Sal: 3,6g.

PALETA DE BELLOTA 100%...

201,09 € Precio

Curación: 24-36 meses. Peso: 5 kg o 6 kg aprox. Presentación: Con funda de algodóny caja de diseño invidual.

Ingredientes: Paleta de bellota 100% ibérica, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.

Información Nutricional (100g): Energía: 1243kJ/297kcal; Grasas: 19,6g; Grasas saturadas: 5g; Hidratos de Carbono: 0,8g; Azúcar: <0,5g; Fibra: <1g; Proteínas: 29,3g; Sal: 3,6g.

LOMO DE CEBO DE CAMPO 100%...

63,64 € Precio

Curación: 4-6 meses. Peso: 1,250 Kg. Arpox. Presentación: Envasado al vacio.

Ingredientes: Lomo de cebo de campo 100% ibérico, sal, pimentón, dextrina, dextrosa, azúcar, conservantes: E-252, E-250; ajo, orégano

Información Nutricional (100g): Energía: 1089kJ/260kcal; Grasas: 13g; Grasas saturadas: 5g; Hidratos de Carbono: 0,9g; Azúcar: 0,7g; Fibra:<1g; Proteínas: 35,1g; Sal: 4g

PANCETA DE BELLOTA 100%...

23,55 € Precio

Curación: 2-3 meses. Peso: 1,750 Kg. Aprox. Presentación: Envasado al vacío.

Panceta de bellota 100% ibérica, sal, pimentón, orégano

Información Nutricional (100g): Energía: 705 Kcal/2950kJ; Grasas: 73,2g; Grasas saturadas: 25g; Hidratos de Carbono: 1,2g; Azúcar: <0,5g; Fibra:<1g; Proteínas: 10,3g; Sal: 1,3g

PALETA BEHER NEGRA | 100 %...

176,91 € Precio

Peso: 5 Kg aprox. (Próximamente 6 kg) Curación: 22-34 meses. Presentación: en funda de algodón y caja de diseño individual.

Ingredientes: Paleta de cerdo, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.

Información Nutricional (100g): Energía: 1125kJ/268kcal; Grasas: 18,3g; Grasas saturadas: 4,8g; Hidratos de Carbono: 0,7g; Azúcar: 0,5g; Fibra: <1g; Proteínas: 25,3g; Sal: 3,4g.

Servicio de loncheado y...

63,64 € Precio

IMPORTANTE: Si se selecciona este servicio el plazo de entrega puede prorrogarse 48 horas hábiles debido al proceso de manipulación del producto y las fechas navideñas. Disculpe las molestias. 

Loncheado de Jamón en envases de 100 gr. 

Loncheado a máquina del jamón seleccionado. 

Se enviarán junto a los paquetes de loncheado los tacos obtenidos de la pieza. 

Servicio de loncheado y...

38,18 € Precio

IMPORTANTE: Si se selecciona este servicio el plazo de entrega puede prorrogarse 48 horas hábiles debido al proceso de manipulación del producto y las fechas navideñas. Disculpe las molestias. 

Loncheado de Paleta en envases de 100 gr. 

Loncheado a máquina de la paleta seleccionada. 

Se enviarán junto a los paquetes de loncheado los tacos obtenidos de la pieza. 

PALETA BERNARDO SELECCIÓN |...

176,91 € Precio

Curación: 22-34 meses según peso. Peso: 5 kg y 6 kg aprox. Presentación: Con funda de algodón y caja de diseño individual.

Bernardo Selección es el resultado de la búsqueda infatigable de la familia Hernández por la calidad y la excelencia. Aquí volcamos todo nuestro conocimiento, amor y dedicación para convertir la exclusividad en una auténtica obra de arte destinada a los paladares más exigentes.

Estas piezas son curadas en bodega natural y seleccionadas una a una buscando una curación homogénea en toda el jamón y exigiéndonos unos meses de curación que garanticen su exquisitez. Su  color exterior más oscuro hace de estas estas piezas un producto elegante y único. 

JAMÓN BERNARDO SELECCIÓN |...

380,55 € Precio

Curación: 32-40 meses segun peso. Peso: 6,5 kg, 7,5 kg o 9 kg aprox. Presentación: Con funda de algodón y caja de diseño individual.

Bernardo Selección es el resultado de la búsqueda infatigable de la familia Hernández por la calidad y la excelencia. Aquí volcamos todo nuestro conocimiento, amor y dedicación para convertir la exclusividad en una auténtica obra de arte destinada a los paladares más exigentes.

Estas piezas son curadas en bodega natural y seleccionadas una a una buscando una curación homogénea en toda el jamón y exigiéndonos unos meses de curación que garanticen su exquisitez. Su  color exterior más oscuro hace de estas estas piezas un producto elegante y único.