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LOMOS

La principal característica del lomo ibérico BEHER es la suavidad que le confiere el entreverado. Un carácter que la selección genética de nuestros cerdos garantiza de forma homogénea. La infiltración grasa , el paso por la campana de ahumado donde toma la esencia de la madera de encina y su carbón, combinado con el auténtico pimentón de la D.O. la Vera son una constante garantía de exquisitez.

LOMOS

LOMOS

LOMO DE BELLOTA 100%...

63,51 € Precio

Curación: >6 meses. Peso: 0,8 Kg. Aprox.

Presentación: Envasado al vacio.

Ingredientes: Lomo de bellota 100% ibérico, sal, pimentón, dextrina, dextrosa, azúcar, conservantes: E-252, E-250; ajo, orégano.

Información Nutricional (100g): Energía: 1269kJ/303kcal; Grasas: 17g; Grasas saturadas: 5,2g; Hidratos de Carbono: 0,9g; Azúcar: 0,7g; Fibra:<1g; Proteínas: 36,5g; Sal: 4g.

LOMO DE CEBO DE CAMPO 100%...

63,64 € Precio

Curación: 4-6 meses. Peso: 1,250 Kg. Arpox. Presentación: Envasado al vacio.

Ingredientes: Lomo de cebo de campo 100% ibérico, sal, pimentón, dextrina, dextrosa, azúcar, conservantes: E-252, E-250; ajo, orégano

Información Nutricional (100g): Energía: 1089kJ/260kcal; Grasas: 13g; Grasas saturadas: 5g; Hidratos de Carbono: 0,9g; Azúcar: 0,7g; Fibra:<1g; Proteínas: 35,1g; Sal: 4g

LOMO ÚNICO 100 % BEHER

57,27 € Precio

Curación: 120 dias aprox. Peso: 1 Kg. Arpox. Presentación: Envasado al vacio.

Ingredientes: Lomo de cerdo de la ganadería BEHER, sal, pimentón, dextrosa, dextrina, azúcar, conservantes: E-252, E-250; ajo, orégano

Información Nutricional (100g): Energía: 1089kJ/260kcal; Grasas: 13g; Grasas saturadas: 5g; Hidratos de Carbono: 0,9g; Azúcar: 0,7g; Fibra:<1g; Proteínas: 35,1g; Sal: 4g