Productos Destacados


PrestaShop

PALETAS

La suavidad de sabor, la intensidad de color y la calidad homogénea del jamón BEHER con un toque de delicadeza fruto de la mayor proporción de tejidos grasos de esta pieza. Un placer para todos los sentidos que tardamos de 18 a 30 meses en tener preparado. Producción numerada y trazable.

PALETAS

PALETAS

PALETA DE BELLOTA 100%...

201,09 € Precio

Curación: 24-36 meses. Peso: 5 kg o 6 kg aprox. Presentación: Con funda de algodóny caja de diseño invidual.

Ingredientes: Paleta de bellota 100% ibérica, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.

Información Nutricional (100g): Energía: 1243kJ/297kcal; Grasas: 19,6g; Grasas saturadas: 5g; Hidratos de Carbono: 0,8g; Azúcar: <0,5g; Fibra: <1g; Proteínas: 29,3g; Sal: 3,6g.

PALETA DE BELLOTA 100%...

201,09 € Precio

Curación: 24-36 meses. Pesos: 2,500 o 3 kg aprox. Presentación: Envasado al vacío y en caja imiación madera.

Ingredientes: Paleta de bellota 100% ibérica, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.

Información Nutricional (100g): Energía: 1243kJ/297kcal; Grasas: 19,6g; Grasas saturadas: 5g; Hidratos de Carbono: 0,8g; Azúcar: <0,5g; Fibra: <1g; Proteínas: 29,3g; Sal: 3,6g.

PALETA DE CEBO DE CAMPO...

151,45 € Precio

Curación: 20-24 meses. Peso: 5 kg o 6 kg aprox.  Presentación: Con funda de algodón y en caja de diseño individual.

Ingredientes: Paleta de cebo de campo 100% ibérica, sal, azúcar, antioxidantes:E-331iii, E-301; conservantes: E-252.

Información Nutricional (100g): Energía:1001kJ/239kcal; Grasas: 15g; Grasas saturadas:4,8g; Hidratos de Carbono:0,6g; Azúcar:<0,5g; Fibra:<1g; Proteínas:25,5g; Sal:3,1g

PALETA DE CEBO DE CAMPO...

155,27 € Precio

Curación: 20-32 meses. Peso: 2,500 kg o 3 kg aprox. Presentación: Envasado al vacío y en caja imitación madera.

Ingredientes: Paleta de cebo de campo 100% ibérica, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.

Información Nutricional (100g): Energía: 1001kJ/239kcal; Grasas:15g; Grasas saturadas:4,8g; Hidratos de Carbono: 0,6g; Azúcar: <0,5g; Fibra: <1g; Proteínas: 25,5g; Sal: 3,1g.

CAJA 10 BANDEJAS 100g...

118,36 € Precio

Caja de 10 bandejas individuales de 100g de Paleta de Bellota 100% Ibérica Oro loncheada

Ingredientes: Paleta de bellota 100% ibérica, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.

Información Nutricional (100g): Energía: 1243kJ/297kcal; Grasas: 19,6g; Grasas saturadas: 5g; Hidratos de Carbono: 0,8g; Azúcar: <0,5g; Fibra: <1g; Proteínas: 29,3g; Sal: 3,6g.

CAJA 20 BANDEJAS 100g...

235,45 € Precio

1 Pieza de Paleta de Bellota 100% Ibérica Oro loncheada en una caja con 20 bandejas individuales de 100 g.

Paleta de bellota 100% ibérica, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.

Información Nutricional (100g): Energía: 1243kJ/297kcal; Grasas: 19,6g; Grasas saturadas: 5g; Hidratos de Carbono: 0,8g; Azúcar: <0,5g; Fibra: <1g; Proteínas: 29,3g; Sal: 3,6g.

CAJA 10 BANDEJAS 100g...

98,00 € Precio

Caja de 10 bandejas individuales de 100g de Paleta de Cebo de campo 100% Ibérica loncheada.

Paleta de cebo de campo 100% Ibérica, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.

Información Nutricional (100g): Energía: 1001kJ/239kcal; Grasas: 15g; Grasas saturadas: 4,8g; Hidratos de Carbono: 0,6g; Azúcar: <0,5g; Fibra: <1g; Proteínas: 25,5g; Sal: 3,1g

PALETA BEHER NEGRA | 100 %...

176,91 € Precio

Peso: 5 Kg aprox. (Próximamente 6 kg) Curación: 22-34 meses. Presentación: en funda de algodón y caja de diseño individual.

Ingredientes: Paleta de cerdo, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.

Información Nutricional (100g): Energía: 1125kJ/268kcal; Grasas: 18,3g; Grasas saturadas: 4,8g; Hidratos de Carbono: 0,7g; Azúcar: 0,5g; Fibra: <1g; Proteínas: 25,3g; Sal: 3,4g.

PALETA BEHER NEGRA...

176,91 € Precio

Curación: 22-34 meses. Peso: 2,500 kg aprox. Presentación: Envasado al vacío y en caja imiación madera.

Paleta de cerdo, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.

Información Nutricional (100g): Energía: 1125kJ/268kcal; Grasas: 18,3g; Grasas saturadas: 4,8g; Hidratos de Carbono: 0,7g; Azúcar: 0,5g; Fibra: <1g; Proteínas: 25,3g; Sal: 3,4g.

Servicio de loncheado y...

38,18 € Precio

IMPORTANTE: Si se selecciona este servicio el plazo de entrega puede prorrogarse 48 horas hábiles debido al proceso de manipulación del producto y las fechas navideñas. Disculpe las molestias. 

Loncheado de Paleta en envases de 100 gr. 

Loncheado a máquina de la paleta seleccionada. 

Se enviarán junto a los paquetes de loncheado los tacos obtenidos de la pieza. 

PALETA BERNARDO SELECCIÓN |...

176,91 € Precio

Curación: 22-34 meses según peso. Peso: 5 kg y 6 kg aprox. Presentación: Con funda de algodón y caja de diseño individual.

Bernardo Selección es el resultado de la búsqueda infatigable de la familia Hernández por la calidad y la excelencia. Aquí volcamos todo nuestro conocimiento, amor y dedicación para convertir la exclusividad en una auténtica obra de arte destinada a los paladares más exigentes.

Estas piezas son curadas en bodega natural y seleccionadas una a una buscando una curación homogénea en toda el jamón y exigiéndonos unos meses de curación que garanticen su exquisitez. Su  color exterior más oscuro hace de estas estas piezas un producto elegante y único.