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Loncheado de Paleta en envases de 100 gr.
Loncheado a máquina de la paleta seleccionada.
Se enviarán junto a los paquetes de loncheado los tacos obtenidos de la pieza.
Loncheado de Jamón en envases de 100 gr.
Loncheado a máquina del jamón seleccionado.
Se enviarán junto a los paquetes de loncheado los tacos obtenidos de la pieza.
Curación: 24-36 meses. Peso: 5 kg o 6 kg aprox. Presentación: Con funda de algodóny caja de diseño invidual.
Ingredientes: Paleta de bellota 100% ibérica, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.
Información Nutricional (100g): Energía: 1243kJ/297kcal; Grasas: 19,6g; Grasas saturadas: 5g; Hidratos de Carbono: 0,8g; Azúcar: <0,5g; Fibra: <1g; Proteínas: 29,3g; Sal: 3,6g.
Curación: 32-36 meses. Peso: 6,5 kg, 7,5 kg o 9 kg aprox. Presentación: Con funda de algodón y caja de diseño individual.
Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.
Información Nutricional (100g): Energía: 1139kJ/272kcal; Grasas: 15,9g; Grasas saturadas: 5g; Hidratos de Carbono: 0,8g; Azúcar: 0,5g; Fibra: <1g; Proteínas: 31,5g; Sal: 3,6g.
Curación: >6 meses. Peso: 1,250 Kg. Aprox.
Presentación: Envasado al vacio.
Ingredientes: Lomo de bellota 100% ibérico, sal, pimentón, dextrina, dextrosa, azúcar, conservantes: E-252, E-250; ajo, orégano.
Información Nutricional (100g): Energía: 1269kJ/303kcal; Grasas: 17g; Grasas saturadas: 5,2g; Hidratos de Carbono: 0,9g; Azúcar: 0,7g; Fibra:<1g; Proteínas: 36,5g; Sal: 4g.
Pesos: 7,5 kg, 8,5 kg o 9,5 kg aprox. Campaña 2016 Curación: 30-40 meses. Presentación: Con funda de algodón y caja de diseño individual.
Ingredientes: Jamón de bellota 100% ibérico, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.
Información Nutricional (100g): Energía: 1269kJ/303kcal; Grasas: 17g; Grasas saturadas: 5,2g; Hidratos de Carbono: 1g; Azúcar: 0,6g; Fibra: <1g; Proteínas: 36,5g; Sal: 3,9g.
Curación: 26-30 meses. Peso: 7,0 kg, 8,0 kg o 9,0 kg aprox. Presentación: Con funda de algodón y caja de diseño individual.
Ingredientes: Jamón de cebo de campo 100% ibérico, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.
Información Nutricional (100g): Energía: 1043kJ/249kcal; Grasas: 13g; Grasas saturadas: 5g; Hidratos de Carbono: 0,8g; Azúcar: <0,5g; Fibra: <1g; Proteínas: 31,8g; Sal: 3,2g.
Peso: 1,175 Kg. Aprox.
Ingredientes: Carne y grasa de cerdo 100% ibérico, sal, pimentón, ajo, orégano, leche en polvo, dextrina, dextrosa, emulgentes:E-450i,E-452i;azúcar, antioxidantes: E-301,E-325, E-331iii;conservantes: E-252, E-250; colorante: E-120
Información Nutricional (100g): Energía: 441Kcal/1743kJ;Grasas: 36,3g;Grasas saturadas: 14,4g;Hidratos de Carbono: 1,6g; Azúcar:<0,5g;Fibra:<1g;Proteínas: 26,9g;Sal: 3g.
Curación: 24-36 meses. Pesos: 2,500 o 3 kg aprox. Presentación: Envasado al vacío y en caja imiación madera.
Ingredientes: Paleta de bellota 100% ibérica, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.
Información Nutricional (100g): Energía: 1243kJ/297kcal; Grasas: 19,6g; Grasas saturadas: 5g; Hidratos de Carbono: 0,8g; Azúcar: <0,5g; Fibra: <1g; Proteínas: 29,3g; Sal: 3,6g.
Peso: 1,175 Kg. Aprox.
Ingredientes: Carne y grasa de cerdo 100% ibérico, sal, dextrina, leche en polvo, dextrosa, azúcar, emulgentes: E-451ii, E-452i, E-450i; antioxidantes: E-331iii, E-301; especias, conservantes: E-252, E-250; potenciador de sabor: E-627, E-631; colorante: E-120; pimienta, vino de Oporto.
Información Nutricional (100g): Energía: 459 Kcal/1919kJ; Grasas: 38,3g; Grasas saturadas: 15,3g; Hidratos de Carbono: 2,1g; Azúcar: 1,3g; Fibra: <1g; Proteínas: 26g; Sal: 3g.
Curación: 2-3 meses. Peso: 1,750 Kg. Aprox. Presentación: Envasado al vacío.
Panceta de bellota 100% ibérica, sal, pimentón, orégano
Información Nutricional (100g): Energía: 705 Kcal/2950kJ; Grasas: 73,2g; Grasas saturadas: 25g; Hidratos de Carbono: 1,2g; Azúcar: <0,5g; Fibra:<1g; Proteínas: 10,3g; Sal: 1,3g
Curación: 20-24 meses. Peso: 5 kg o 6 kg aprox. Presentación: Con funda de algodón y en caja de diseño individual.
Ingredientes: Paleta de cebo de campo 100% ibérica, sal, azúcar, antioxidantes:E-331iii, E-301; conservantes: E-252.
Información Nutricional (100g): Energía:1001kJ/239kcal; Grasas: 15g; Grasas saturadas:4,8g; Hidratos de Carbono:0,6g; Azúcar:<0,5g; Fibra:<1g; Proteínas:25,5g; Sal:3,1g
Pesos: 7,5 kg, 8,5 kg o 9,5 kg aprox. Campaña 2016 Curación: 30-40 meses. Presentación: Con funda de algodón y caja de diseño individual.
Ingredientes: Jamón de bellota 100% ibérico, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.
Información Nutricional (100g): Energía: 1269kJ/303kcal; Grasas: 17g; Grasas saturadas: 5,2g; Hidratos de Carbono: 1g; Azúcar: 0,6g; Fibra: <1g; Proteínas: 36,5g; Sal: 3,9g.
Curación: 30-36 meses. Peso: 4 kg, 4,5 kg o 5 kg Aprox. Presentación: envasado al vacío y caja imitación madera.
Ingredientes: Jamón de bellota 100% ibérico, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.
Información Nutricional (100g): Energía: 1269kJ/303kcal; Grasas: 17g; Grasas saturadas: 5,2g; Hidratos de Carbono: 1g; Azúcar: 0,6g; Fibra: <1g; Proteínas: 36,5g; Sal: 3,9g.
Curación: 32-36 meses. Peso: 6,5 kg, 7,5 kg o 9 kg aprox. Presentación: Con funda de algodón y caja de diseño individual.
Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.
Información Nutricional (100g): Energía: 1139kJ/272kcal; Grasas: 15,9g; Grasas saturadas: 5g; Hidratos de Carbono: 0,8g; Azúcar: 0,5g; Fibra: <1g; Proteínas: 31,5g; Sal: 3,6g.
Curación: 24-30 meses. Peso: 3,5 kg, 4 kg o 4,7 kg aprox. Presentación: Envasado al vacío y caja imitación madera.
Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.
Información Nutricional (100g): Energía: 1139kJ/272kcal; Grasas: 15,9g; Grasas saturadas: 5g; Hidratos de Carbono: 0,8g; Azúcar: 0,5g; Fibra: <1g; Proteínas: 31,5g; Sal: 3,6g.
Curación: 26-30 meses. Peso: 7,0 kg, 8,0 kg o 9,0 kg aprox. Presentación: Con funda de algodón y caja de diseño individual.
Ingredientes: Jamón de cebo de campo 100% ibérico, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.
Información Nutricional (100g): Energía: 1043kJ/249kcal; Grasas: 13g; Grasas saturadas: 5g; Hidratos de Carbono: 0,8g; Azúcar: <0,5g; Fibra: <1g; Proteínas: 31,8g; Sal: 3,2g.
Curación: 28-32 meses. Peso: 3,7 kg, 4,2 kg o 4,7 kg aprox. Presentación: envasado al vacío y caja imitación madera.
Ingredientes: Jamón de cebo de campo 100% ibérico, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.
Información Nutricional (100g): Energía: 1043kJ/249kcal; Grasas: 13g; Grasas saturadas: 5g; Hidratos de Carbono: 0,8g; Azúcar: <0,5g; Fibra: <1g; Proteínas: 31,8g; Sal: 3,2g.
Magnífico pack de 5 platos individuales de 90g de auténtico Jamón de Bellota 100% Ibérico Oro cortado a cuchillo.
Ingredientes: Jamón de bellota 100% ibérico, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.
Información Nutricional (100g): Energía: 1269kJ/303kcal; Grasas: 17g; Grasas saturadas: 5,2g; Hidratos de Carbono: 1g; Azúcar: 0,6g; Fibra: <1g; Proteínas: 36,5g; Sal: 3,9g.
Caja de 10 platos individuales de 90g de Jamón de Bellota 100% Ibérico Oro cortado a cuchillo.
Ingredientes: Jamón de bellota 100% ibérico, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.
Información Nutricional (100g): Energía: 1269kJ/303kcal; Grasas: 17g; Grasas saturadas: 5,2g; Hidratos de Carbono: 1g; Azúcar: 0,6g; Fibra: <1g; Proteínas: 36,5g; Sal: 3,9g.
Una pieza de Jamón de Bellota 100% Ibérico Oro cortado a cuchillo en 30 sobres de 90g
Ingredientes: Jamón de bellota 100% ibérico, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.
Información Nutricional (100g): Energía: 1269kJ/303kcal; Grasas: 17g; Grasas saturadas: 5,2g; Hidratos de Carbono: 1g; Azúcar: 0,6g; Fibra: <1g; Proteínas: 36,5g; Sal: 3,9g.
Una pieza de Jamón de cebo de campo 100% Ibérico Unico cortado a cuchillo en 30 sobres de 90g.
Ingredientes: Jamón de cebo de campo 100% ibérico, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.
Información Nutricional (100g): Energía: 1043kJ/249kcal; Grasas: 13g; Grasas saturadas: 5g; Hidratos de Carbono: 0,8g; Azúcar: <0,5g; Fibra: <1g; Proteínas: 31,8g; Sal: 3,2g.
Caja de 10 bandejas individuales de 100 g de Jamón de cebo de campo 100% Ibérico Roja loncheado.
Jamón de cebo de campo 100% ibérico, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.
Información Nutricional (100g): Energía: 1043kJ/249kcal; Grasas: 13g; Grasas saturadas: 5g; Hidratos de Carbono: 0,8g; Azúcar: <0,5g; Fibra: <1g; Proteínas: 31,8g; Sal: 3,2g
Loncheado de Jamón en envases de 100 gr.
Loncheado a máquina del jamón seleccionado.
Se enviarán junto a los paquetes de loncheado los tacos obtenidos de la pieza.
1 Pieza de Jamón Etiqueta negra loncheada en una caja con 20 bandejas individuales de 100 g.
Jamón Etiqueta Negra, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.
Información Nutricional (100g): Energía: 1243kJ/297kcal; Grasas: 19,6g; Grasas saturadas: 5g; Hidratos de Carbono: 0,8g; Azúcar: <0,5g; Fibra: <1g; Proteínas: 29,3g; Sal: 3,6g.
