CHORIZO CULAR DE BELLOTA 100% IBERICO

CHORIZO CULAR DE BELLOTA 100% IBERICO

4201I

Curación: 4-6 meses. Peso: 1,200 Kg. Aprox. Presentación: Envasado al vacío.

Carne de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo, orégano, proteína láctea, azúcar, dextrosa, caseinato, dextrina, lactosa, emulgentes: E-450i, E-452i; antioxidantes: E-301, E-325, E-331iii; conservantes: E-252, E-250; colorante: E-120.

Más detalles

19,00 €

CARACTERÍSTICAS
Son el producto de la selección de los mejores magros del cerdo ibérico que tras ser troceados con una picadora en partes gruesas para dar vistosidad al corte, se adoban con las mejores especias (pimentón Denominación de Origen de la Vera, sal marina...) y se embuten en tripa natural seleccionada (cular), maduran entre 4 y 6 meses con los aires únicos de Guijuelo, dando como resultado un producto natural, de fina textura y exquisito sabor.

Ficha Chorizo Bellota

Ficha técnica Chorizo Ibérico de Bellota

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